制作萧逸陆沉夹心饼干的材料准备
想要成功制作美味的萧逸陆沉夹心饼干，首先需要准备好所需的原料。主要成分包括低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋和奶油等。此外，还可以选择加入香草精或可可粉，根据个人口味进行调整。确保所有食材的新鲜度，将为最终效果奠定基础。
步骤一：搅拌面团
将室温软化的黄油与糖粉混合，使用打蛋器充分搅拌至颜色变浅且体积膨胀。接下来逐渐添加打散后的鸡蛋，再继续搅拌均匀。在此过程中，可以根据喜好加入香草精，为后续烘焙增加风味。
步骤二：加添干性材料
在已混合好的湿性材料中，慢慢筛入低筋面粉。这一步骤是关键，要小心地翻拌，以免过度搅拌导致面团硬化。如果希望做出巧克力口味，也可以适量添加可可粉，让馋嘴的小伙伴们获得更多惊喜。
步骤三：冷藏松弛
完成揉捏后的面团，应包上保鲜膜放入冰箱冷藏约30分钟，这样有助于提升饼干口感，使得成品更加酥脆。同时，也是让面的结构得到稳定的重要环节，不容忽视。
步骤四：整形与烘焙
取出冷藏好的面团，用擀麵杖将其擀平，然后用模具切割出喜欢的形状。不妨尝试不同大小及花纹，以提高视觉吸引力。在预热到180摄氏度的烤箱内，将整理好的曲奇生坯放进去，大约15-20分钟即可。当表层微微金黄色时，即表示它们已经烤好了。
步骤五：制作夹心奶油霜
Baking期间，可着手作夹心部分。一种常见的方法是使奶油室温回软，与一定比例的糖霜混合并攪打至顺滑。如果喜欢浓郁一些的人气风格，则可以考虑加入融化巧克力或者咖啡液，更能丰富层次感和滋味体验。
步骤六：组装饼干
Piping袋对于这一过程尤为重要，它能够帮助简便快捷地涂抹奶油霜。在两块刚出的曲奇之间填充满满的一层霜，并轻轻贴合，形成一个完美组合。有创意的话还可以撒上一些坚果碎或椰蓉作为点缀，提高外观质感，同时也增添了一丝新颖趣味。
* 温馨提示 *
- A. 烘焙前，一定要检查设备是否正常工作，包括温控等功能；不然容易造成焦黑或未熟问题影响整体质量！
- B. 饼干凉透再包装储存会更持久，如果时间允许，可以搭配茶饮享受最佳哦！
