在当今数字化的时代，支付宝的蚂蚁庄园不仅是一个充满趣味的虚拟养殖游戏，还通过每日答题的方式为用户普及各种知识，就让我们一同来揭晓 3 月 18 日蚂蚁庄园的答题答案，并深入探讨这些问题背后的有趣知识点。
问题一：“清洗杨梅时发现杨梅掉色，这一定是添加人工色素引起的吗？”
答案：不一定。
杨梅掉色其实是一种正常现象，杨梅中的色素属于水溶性花青素，在清洗或食用过程中，当杨梅的细胞破裂，这些天然色素就会溶解到水中，从而出现掉色的情况，不能仅仅因为杨梅掉色就认定是添加了人工色素。
花青素是一种广泛存在于植物中的天然色素，具有抗氧化、抗炎等多种生理活性，除了杨梅，像紫薯、蓝莓等食物中也富含花青素，在食用或处理时也可能会出现掉色现象。
问题二：“小鸡宝宝考考你：成语‘休戚相关’中，‘休戚’的意思是？”
答案：欢乐和悲哀。
“休戚相关”这个成语形容关系密切，利害相关。“休”表示欢乐、喜庆，“戚”表示悲哀、忧愁。
这个成语最早出自《国语·周语下》：“晋国有忧，未尝不戚，有庆，未尝不怡。……为晋休戚，不背本也。”在日常生活和文学作品中，我们经常会用到这个成语来描述人与人、事物与事物之间紧密相连的关系。
了解成语的含义和出处，不仅能够丰富我们的词汇量，还能让我们更好地理解和传承中华文化的博大精深。
问题三：“有一种植物，它的叶子在植物界中有‘超级寿星’之称，这种植物是？”
答案：百岁兰。
百岁兰是一种非常奇特的植物，它的叶子具有超长的寿命，因此被称为“超级寿星”。
百岁兰主要分布在非洲西南部的狭长近海沙漠中，那里气候极端恶劣，干旱少雨，百岁兰却能够适应这样的环境，顽强地生存下来。
它的叶子不会脱落和更新，而是持续生长和存在，能够存活数百年甚至上千年，百岁兰的这种特性在植物界中是极为罕见的，也让它成为了植物学研究中的重要对象。
通过蚂蚁庄园的这些答题，我们不仅能够增长知识，还能感受到大自然和人类文化的奇妙之处。
在日常生活中，我们可以多关注这些有趣的知识，不断丰富自己的认知，也希望蚂蚁庄园能够继续推出更多有意义和有趣的题目，让我们在轻松愉悦的氛围中不断学习和进步。
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